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真空濾油機(jī)的脫水功能主要是通過減壓蒸餾，相信很多使用真空濾油機(jī)的用戶，在購買前一定了解過板框?yàn)V油機(jī)或者精密濾油機(jī)，以上兩款設(shè)備也是可以對油品過濾的，只是因?yàn)槭窃诔籂顟B(tài)下濾油，對油中的水分只能脫除微量水，因?yàn)樵絹碓蕉嗫蛻粜枰幚淼氖怯椭械乃郑跃陀辛苏婵諡V油機(jī)的出現(xiàn)。
真空濾油機(jī)通過蒸發(fā)罐，將油三維立體蒸發(fā)，利用水和油的分子比重不同，在加熱后的油品進(jìn)入蒸發(fā)罐中，通過噴淋系統(tǒng)將油品蒸發(fā)面積加大，這樣水往上走，油往下走，水分也就被抽出到水收集罐中了。這就是為上面真空濾油機(jī)要使用真空減壓狀態(tài)脫水的原因。
